Le Restaurant « Le Buffle » vous accueille tous les jours même le dimanche et les jours fériés, dans un espace ouvert sur le parc tropical et la piscine de l’hôtel (ouverte à tous les Clients du Restaurant).

Découvrez la viande de buffle biologique de Guyane à toutes les sauces :

– en tartare
– en brochettes
– en fricassée
– en mijoté
– en Burger
– en Carpaccio

En plus de la carte, à découvrir tous les jours des pièces de Buffle local différentes : de l’entrecôte en passant par un pavé de Rumsteck, ou un onctueux Filet de Buffle !

Terminez par un Blanc manger Coco ou une délicieuse crème de Maracudja maison.

Nos plats sont à déguster sur place ou à emporter.

Le Restaurant « Le Buffle » est ouvert 7 jours sur 7 

Nous vous accueillons le midi de 12h00 à 14h00 et le soir de 19h à 22h00

Pour réserver nous vous conseillons de nous contacter par téléphone au +594 (0)5 94 30 62 83 ou au +594 (0)5 94 25 57 01 (réception Hôtel)