Le restaurant et le bar

Le restaurant Le Buffle

Le Restaurant « Le Buffle » vous accueille tous les jours même le dimanche et les jours fériés, dans un espace ouvert sur le parc tropical et la piscine de l’hôtel (ouverte à tous les Clients du Restaurant).

Découvrez la viande de buffle biologique de Guyane à toutes les sauces :

– en tartare
– en brochettes
– en fricassée
– en mijoté
– en Burger
– en Carpaccio

En plus de la carte, à découvrir tous les jours des pièces de Buffle local différentes : de l’entrecôte en passant par un pavé de Rumsteck, ou un onctueux Filet de Buffle !

Terminez par un Blanc manger Coco ou une délicieuse crème de Maracudja maison.

Nos plats sont à déguster sur place ou à emporter.

Le Restaurant « Le Buffle » est ouvert 7 jours sur 7 

Nous vous accueillons le midi de 12h00 à 14h00 et le soir de 19h à 22h00

Pour réserver nous vous conseillons de nous contacter par téléphone au +594 (0)5 94 30 62 83 ou au +594 (0)5 94 25 57 01 (réception Hôtel)

Le bar

Niché au cœur du restaurant, notre bar distille une ambiance conviviale avec un espace salon aménagé de quelques fauteuils et tables. Laissez-vous séduire par un apéritif en famille ou entre amis. Nous vous conseillons de déguster l’un de nos cocktails maison, jus de fruits ou punch planteur.

Notre bar est ouvert à partir de 11h45 et ferme à 22h30.

Certaines boissons sans alcool sont disponibles, en dehors de ces horaires, sur demande à la réception de notre hôtel à Matoury.

 

Localisation

Hôtel La Chaumière
Tél : 0594 25 57 01
E-mail : contact@lachaumierecayenne.com

Restaurant La Cocotte Créole
Tél : 0594 30 62 83
E-mail : mplc973@orange.fr

Adresse :
Chemin la chaumière
97351 MATOURY
GUYANE FRANÇAISE